Салат "День и ночь" 2 рецепта


Мясной "День и ночь"



Салатник мысленно разделить на две равные половины. На одну из них выложить мелко нарезанную говядину, на другую – отварное куриное мясо. Слой смазать майонезом.

Дальше идут огурцы – свежие и солёные. Их тоже берём равное количество – по две штуки. Нарезав мелкими кубиками, солёные выкладываем на говядину, а свежие – на курятину. И вновь промазываем получившийся слой майонезом.

Затем кладём общий слой (на всю тарелку) из отварного натёртого на тёрке картофеля (3 шт.). Промазываем его майонезом и выкладываем опять-таки на всю тарелку слой мелко нарезанного маринованного репчатого лука.

Его также покрываем тонкими мазками майонеза и вновь переходим на
половинные слои: на одной стороне салата кладём порезанные маслины, на другой – солёные грибы. Дальше идут натёртые на мелкой тёрке – с одной стороны варёная морковь, а с другой – твёрдый сыр. Всё промазывается майонезом.

Верх салата делается таким образом: на одну
половинку выкладываются натёртые яичные желтки, а на другую – белки.
Салат украшается натёртыми морковью и яичным желтком, маслинами, с добавлением, где нужно, белка.

И готовить этот салат весело, и подавать к столу не стыдно.

Сырный "День и ночь"



Ингредиенты:
Картофель 1-2 небольших клубня
Грибы 100 гр
Яйца — 1 шт
Соленый огурчик — 1 средний
Маслины — 5 шт
Кукуруза — 3 ложки
Сыр твердый — 50 г

Приготовление:

Картофель отварить, остудить, почистить и натереть на крупную терку.
Грибочки почистить, промыть, просушить, порезать пластинками или кубиками, обжарить на сухой сковороде, чтобы жидкость ушла, добавить немного масла
и слегка зарумянить.
Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
Соленый огурчик натереть на крупной терке и дать стечь рассолу, но не отжимать.
Сыр натереть.

Формирование салатика:

Отварной картофель.
Жаренные грибы.
Вареные яйца.
Соленый огурец.
Сыр.
Все по слоям уложить, смызывая каждый майонезом. Сверху посыпать сыром.
Украсить по желанию — у меня это кукуруза и маслины. Если кукурузу не любите, положите желток или что- либо другое.
Салат готов!

Приятного аппетита!

Видео Салат "День и ночь" 2 рецепта:







Pin It
С этой статьей читают:
Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)
Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)
Изумительно вкусный салатик с куриной печенью!!! Вкус очень гармоничный, а сочетание
10 рецептов салатов с мясом
10 рецептов салатов с мясом
Представляем вашему вниманию 10 вкусных рецептов салатов с мясом
Подборка из 9-ти рецептов салатов на Новый Год 2018
Подборка из 9-ти рецептов салатов на Новый Год 2018
Подборка из 9-ти рецептов салатов на Новый Год 2018
Новогодний салат «Собака» 2018
Новогодний салат «Собака» 2018
Новогодний салат «Собака» 2018. Такой тематический слоёный салат станет украшением новогоднего
Салат
Салат "Шишки"
Ну какой праздник не обходится без салатов,а если он еще будет необычным и красиво подан...
Салат на Новый  Год 2018
Салат на Новый Год 2018 "Крабовый слоеный"
Вкусный и нежный салат крабовый слоёный отлично подойдёт на праздничный стол!
Салат на Новый  Год 2018
Салат на Новый Год 2018 "Хрустальный"
Салат "Хрустальный" Отличная Идея на Новый год!!! Красивый Праздничный Салат. Шикарно смотрится на
Селедочный торт
Селедочный торт
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не
5 рецептов слоеных салатов
5 рецептов слоеных салатов
Представляем вам 5 рецептов вкусных слоеных салатов на праздничный стол
Салат
Салат "Крестьянский"
Салат "Крестьянский" не займет у вас много времени и сил в приготовлении,и его не стыдно подать на
Салат Салат - коктейль с креветками
Салат - коктейль с креветками
Рецепт приготовления салата - коктейля с креветками
Салат с курицей и виноградом
Салат с курицей и виноградом
Рецепт приготовления оригинального салата с курицей и виноградом с добавлением сыра.
Салат
Салат "Мельник"
Рецепт приготовления оригинального салата к любому столу с названием "Мельник"
Овощной салат с сыром и ветчиной
Овощной салат с сыром и ветчиной
Рецепт приготовления овощного салата с сыром и ветчиной, который подойдёт к любому столу!