Татарские беляши (перемячи). Рецепт приготовления и фото
Для приготовления беляшей домашних вам понадобится:

-250 мл молока
-1 яйцо
-щепотка соли
-1 столовая ложка сахара
-2 столовые ложки растительного масла
-30 гр. дрожжей
-1 столовая ложка майонеза
-500 гр. муки
-500 гр. свиного фарша
-1 большая луковица
-соль, молотый черный перец по вкусу
-растительное масло для жаренья


Начинаем приготовление теста.

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар и соль, перемешать до полного растворения.
Взбить яйцо с майонезом, добавить муку и замесить тесто.
В конце замеса влить растительное масло и еще раз хорошо вымесить.
Тесто накрыть салфеткой и поставить в теплое место для увеличения в объеме в 2 раза.
Когда тесто подойдет, обмять и разделить его на небольшие шарики.
Каждый шарик тонко раскатать в лепешку.
Для начинки очищенный и вымытый лук нарезать мелкими кубиками и соединить с мясным фаршем, Посолить и поперчить по вкусу и хорошо вымесить.
Выложить начинку на середину лепешки , прижать ее ладонью.
Собрать край теста по кругу к середине , аккуратно защепить, оставляя отверстие по центру.
Жарить беляши в кипящем масле с двух сторон по 5 минут на маленьком огне.
При жаренье беляши не вберут в себя много масла , если на сковороду налить 1 столовую ложку спирта.

Наши вкусные беляши домашние готовы.
Татарские беляши (перемячи). Рецепт приготовления и фотоТатарские беляши (перемячи). Рецепт приготовления и фотоТатарские беляши (перемячи). Рецепт приготовления и фото

Видео Татарские беляши (перемячи). Рецепт приготовления и фото:









Pin It
С этой статьей читают:
Творожный кулич.
Творожный кулич.
Скоро пасха!!
Топ 6 рецептов вкусной восточной выпечки
Топ 6 рецептов вкусной восточной выпечки
Хочется что нибудь необычного? Представляем вам 6 рецептов выпечки из восточной кухни,вам
Вэрзэре — пироги с капустой
Вэрзэре — пироги с капустой
Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей
Ленивые беляши. Рецепт приготовления
Ленивые беляши. Рецепт приготовления
Открытый мясной пирог
Открытый мясной пирог
Этот пирог делается из картофельного теста . Получается очень вкусно
Что испечь из кефира?
Что испечь из кефира?
Представляем вашему вниманию на выбор 6 рецептов выпечки с кефиром
Домашние ватрушки с творогом
Домашние ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для
Хачапури
Хачапури
Самый лучший рецепт хачапури в этой статье
6 рецептов приготовления мант
6 рецептов приготовления мант
1) Манты с мясом 2) Манты "Зелёные"3) Лже- манты 4) Манты рубленые 5) Манты "Почти вегетарианские"
Лепешки с яйцом и луком
Лепешки с яйцом и луком
Пирожки
Пирожки "Бомбочки"
Хрустящее тесто и очень сочная начинка!Ваша семья будет в восторге.
Заливной быстрый пирог с капустой и яйцом
Заливной быстрый пирог с капустой и яйцом
Для начинки: 450-500 г молодой белокочанной капусты 3 яйца, сваренных вкрутую небольшой пучок
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ СЛАДКИХ БЛИНОВ
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ СЛАДКИХ БЛИНОВ
1) ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ 2) СЛАДКИЕ РОЛЛЫ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ 3) БЛИНЧИКИ "ЗЕБРА"
Хачапури из слоёного теста
Хачапури из слоёного теста
Рецепт приготовления хачапури из слоёного теста
Творожные завитушки. Рецепт приготовления
Творожные завитушки. Рецепт приготовления