Тесто получается мягким, а начинка очень вкусной!
Муж мой очень любит именно такие пирожки!

📗Ингредиенты:
Мука — 500 г
Молоко — 250 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Майонез — 15 г
Яйцо — 1 шт.
Маргарин — 50 г
Соль — 5 г
Картофель — 5 шт.
Лук —1 шт.
Перец — 1 щепотка
Масло подсолнечное — 70 мл

📗Приготовление:

1. В теплом молоке растворить сахар, дрожжи. Отдельно в миске вилкой взбить размягченный маргарин, добавить яйцо, майонез, соль и перемешать. Яично-масляную смесь переложить в молоко и перемешать. Просеять в полученную массу муку и замесить тесто (месить некруто). Накрыть тесто и убрать в тепло (тесто должно подойти, 1 час и больше).
2. Приготовить начинку. Отварить картофель, слить всю воду и помять картофель. Пожарить лук на подсолнечном масле до золотистого цвета и добавить к мятому картофелю. Добавить соль, перец по вкусу и перемешать.
3. Смазать рабочее место подсолнечным маслом. Разделить тесто на равные шарики (тесто должно взойти еще раз). Затем раскатать его, положить в центр круга начинку, защипнуть края и сформировать пирожок.
4. Разогреть в сковороде подсолнечное масло, убавить огонь и жарить пирожки с каждой стороны примерно по 5 мин, до золотистой корочки.

Пирожки с картофелем. Пошаговый рецепт


Приятного аппетита!
Для того, чтобы не потерять рецепт Пирожки с картофелем. Пошаговый рецепт добавьте его в закладки в социальные сети! Нажмите на кнопку ниже и следуйте инструкциям!

Pin It
С этой статьей читают:
Из этого теста можно сделать всё что угодно
Из этого теста можно сделать всё что угодно
Творожный кулич.
Творожный кулич.
Скоро пасха!!
Рулет с капустой. Рецепт приготовления
Рулет с капустой. Рецепт приготовления
Для рулета с капустой нам понадобится тесто. Нагреваем сметану, кладем в нее дрожжи и муку и ждем
Вэрзэре — пироги с капустой
Вэрзэре — пироги с капустой
Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей
Самса на кефирном тесте с курицей и картофелем
Самса на кефирном тесте с курицей и картофелем
Рецепты оладей
Рецепты оладей
Представляем вашему вниманию 5 топовых рецептов приготовления оладей
Шоколадные блинчики на молоке. Рецепт приготовления
Шоколадные блинчики на молоке. Рецепт приготовления
Вы пробовали когда-нибудь шоколадные блинчики на молоке? Если нет, то обязательно попробуйте
Домашние ватрушки с творогом
Домашние ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для
Заливной пирог с ягодами
Заливной пирог с ягодами
Простое приготовление, использовать можно любые ягоды, в летний сезон есть различные...
Торт Рафаэлло
Торт Рафаэлло
Мягкий и очень вкусный.
Молочные коржики  с ванилью
Молочные коржики с ванилью
Пирожки
Пирожки "Бомбочки"
Хрустящее тесто и очень сочная начинка!Ваша семья будет в восторге.
Хачапури из слоёного теста
Хачапури из слоёного теста
Рецепт приготовления хачапури из слоёного теста
Татарские беляши (перемячи). Рецепт приготовления и фото
Татарские беляши (перемячи). Рецепт приготовления и фото
Рецепт приготовления вкуснейших беляшей по-татарски, которые называются перемячи.
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно