Мне приглянулись эти кулинарные хитрости: незамысловатые, но такие эффективные!

Кулинарные приемы:

1. Стоит замачивать лук в холодной воде на 15 минут перед приготовлением салатов. Он теряет свою излишнюю жгучесть!
2. Перед тем как начать варить кофе, добавь в него щепотку соли, лучше морской, и щепотку корицы. Напиток будет безумно ароматным! Вкусно готовить кофе с сушеной, молотой в порошок цедрой лимона или апельсина
3. Добавляй в салаты поваренную соль крупного помола! Это улучшает вкус блюда в несколько раз, только попробуй… Кроме того, такая соль гораздо полезнее для здоровья.
4. В любые салаты добавляй соль в самый последний момент, прямо перед подачей на стол! Чтобы блюдо из свежих овощей было вкуснее, добавь в него щепотку сахара вместе с солью.
5. Секрет идеального торта прост! Соблюдай это правило: для приготовления теста количество муки, яиц, сливочного масла и сахара в граммах должно быть одинаковым.
6. Обязательно добавляй соль в тесто, даже в тесто для сладких пирогов! Немного соли в тесте улучшит его качество: выпечка будет хорошо держать форму, будет упругой и приятной на вкус.
7. Чтобы приготовить идеальную яичницу, готовь ее не только на масле, но и на воде. Когда белок начинает застывать, влей в сковороду чуть-чуть воды. Яичница не пригорит снизу, будет намного полезнее и нежнее на вкус. Также попробуйте солить не яичницу, а масло, на котором она жарится!
8. Бальзамический уксус — не только отличная заправка для овощных салатов, итальянской пасты, но и пряный маринад для мяса. Попробуй клубнику, посыпанную сахарной пудрой и сбрызнутую несколькими каплями ароматного уксуса, — невероятно вкусно… Другие фрукты также неплохо сочетаются с бальзамическим уксусом, стоит поэкспериментировать!
9. Котлеты будут сочными и очень вкусными, если добавить в фарш вместо хлеба панировочные сухари.
10. Вытирай насухо кусочки мяса перед обжаркой: хрустящая румяная корочка обеспечена!

10 профессиональных советов от шеф-повара
Для того, чтобы не потерять рецепт 10 профессиональных советов от шеф-повара добавьте его в закладки в социальные сети! Нажмите на кнопку ниже и следуйте инструкциям!

Pin It
С этой статьей читают:
Рецепт вкуснейших пельменей из мяса
Рецепт вкуснейших пельменей из мяса
Хозяйка ПОЛОЖИЛА в морозилку 2 ЛУКОВИЦЫ. Узнав зачем, СЛЕДУЮ ЭТОМУ ТРЮКУ БЕЗОГОВОРОЧНО!
Хозяйка ПОЛОЖИЛА в морозилку 2 ЛУКОВИЦЫ. Узнав зачем, СЛЕДУЮ ЭТОМУ ТРЮКУ БЕЗОГОВОРОЧНО!
7 основных рецептов теста в одном месте
7 основных рецептов теста в одном месте
Рецепты приготовления теста
Как правильно варить крупы
Как правильно варить крупы
Вари кашу правильно! Полезная памятка о том, сколько времени варятся крупы.
Целебный напиток для организма
Целебный напиток для организма
Вскипяти бананы с корицей и выпей перед сном. Вот что напиток сделает с организмом! Сразу
10 продуктов, которые реально сжигают жир
10 продуктов, которые реально сжигают жир
Чудеса не перестанут случаться, пока в мире существуют продукты, которые можно съесть и похудеть.
Как правильно приготовить жареную картошку. 6 правил правильного приготовления
Как правильно приготовить жареную картошку. 6 правил правильного приготовления
Путеводитель по кашам
Путеводитель по кашам
В этой статье вы узнаете,соотношение воды и крупы и как долго варить кашу
Шарлотка  с яблоками. Рецепт приготовления. Самый воздушный пирог
Шарлотка с яблоками. Рецепт приготовления. Самый воздушный пирог
Все сладкоежки любят шарлотку. Этот легкий и несложный в приготовлении яблочный пирог хорош
Овощной суп с вермишелью
Овощной суп с вермишелью
Легкий и вкусный овощной суп с вермишелью отлично подойдет в качестве первого блюда к обеденному
Вкусные домашние пельмени
Вкусные домашние пельмени
Проще сходить в супермаркет и купить готовые полуфабрикаты пельменей и сварить их дома, скажете вы.
Кулинарные секреты домохозяек
Кулинарные секреты домохозяек
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
Выводим из организма все ядовитое и ненужное. Народные рецепты
Выводим из организма все ядовитое и ненужное. Народные рецепты
Как вывести из организма все ненужное? Как вывести из организма все ядовитое? На эти вопросы у нас
Худеющим. Общий список хороших продуктов и блюд. Распечатайте и прикрепите на холодильник.
Худеющим. Общий список хороших продуктов и блюд. Распечатайте и прикрепите на холодильник.
- Салаты (заправлять желательно оливковым маслом): Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных
Лучшие рецепты детоксикации
Лучшие рецепты детоксикации
Яблоко и корица. Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку