Свеклу в огороде сажают и отдельной грядкой, и по картофелю (только междурядья в этом случае должны быть просторными), и по краю участков, на которых растут другие культуры, но не забывают: у этого корнеплода, как и у ребёнка, солнце, воздух и вода – лучшие друзья.

Свекла. Посадка и уход


Поливают свёклу обычно в первой половине лета раз в неделю из расчёта 10 л воды на квадратный метр грядки – под корень и дождеванием. Для свеклы одинаково хорошо и то, и другое. А вот с середины июля, когда начинает расти корнеплод да и жара стоит нешуточная, поливать приходится при прежней норме расхода воды дважды в неделю. И обязательно рыхлить после поливов почву: корнеплоды, выращенные в плохо разрыхленной и сухой почве, приобретают горьковатый вкус. Советуют даже время от времени поглубже протыкать вилами землю в междурядьях, чтобы свёкле легче дышалось.

Пару раз (за месяц и за две недели до уборки свеклы) на ведро воды для полива добавляют ложку поваренной соли. Считается, что это придаёт свёкле сладковатый вкус. Кухонную соль можно заменить натриевой селитрой, так как свёкла нуждается не столько в ионах хлора, сколько в ионах натрия.

За пару недель до сбора урожая полив прекращают, давая корнеплодам подготовиться к хранению.

Кроме того, свекла любит золу: несколько раз за период вегетации растения нелишне подкормить этим ценным удобрением из расчёта один-три стакана на квадратный метр (в зависимости от кислотности почвы). Возможно, и листья после этого приобретут естественную, а не бордово-нездоровую окраску.

А вот если листья свеклы чрезмерно светлеют, выручит калийная селитра: три столовых ложки на 10 л воды для полива.

Отзывчива эта культура и на подкормки раствором коровяка. Но их стараются проводить в первой половине лета, так как содержащийся в навозе азот способствует наращиванию зелёной массы, что может отрицательно сказаться на формировании и лёжкости корнеплодов.

Если корнеплоды сильно выпирают из земли, а убирать рановато, их стоит ещё разок-другой подокучить.

Убирают свеклу до заморозков. Хранят в подвале, можно поверх картофеля. Где-то в октябре-ноябре корнеплоды несколько меняют свой первоначальный вкус – накапливают сухие вещества. Но в целом этот продукт хорош до самой весны
С этой статьей читают:
Если почва кислая: советы профессионала
Если почва кислая: советы профессионала
Прекрасно, если на вашем участке почва рыхлая, в меру влажная, обогащенная питанием и имеет
3 главных секрета лукового урожая
3 главных секрета лукового урожая
Вот уже несколько лет сажаю только самый мелкий севок (так называемую «овсюжку» — луковки до 1 см
Замена химикатам на огороде соль, сахар, чеснок, кефир, горчица
Замена химикатам на огороде соль, сахар, чеснок, кефир, горчица
Вы наверняка подкапываете картошку. И прекрасно знаете, какой урожай ожидать осенью, Если он по
Помидоры жируют? Что делать?
Помидоры жируют? Что делать?
Чтобы томаты не жировали, не наращивали пышную зелень в ущерб урожаю, применяем пять приемов. Ваши
Лучшие удобрения для помидоров на грядке
Лучшие удобрения для помидоров на грядке
Помидорам необходим азот, фосфор и калий в той же степени, что и магний, кальций, железо, бор, медь
Клубника. Уход и выращивание. Календарь на каждый месяц
Клубника. Уход и выращивание. Календарь на каждый месяц
Уход и выращивание клубники. Клубника (садовая земляника) – довольно капризная культура. Поэтому за
Посадка семян томатов на рассаду в 2018 году
Посадка семян томатов на рассаду в 2018 году
Помидоры считают одной из наиболее востребованных огородных культур, выращиваемых в домашних
Шпаргалка на лето любителям томатов
Шпаргалка на лето любителям томатов
Хотя о выращивании помидоров в периодической печати пишут очень много и садоводы-практики, и
Кефир и сыворотка лучшие помощники в огороде
Кефир и сыворотка лучшие помощники в огороде
Кефир и другие кисломолочные продукты применяются, как правило, в целях профилактики и борьбы с
Лучшая посадка картофеля
Лучшая посадка картофеля
Не все знают как правильно сажать картофель весной, особенно начинающие огородники или садоводы. Но
37 хитростей для садоводов и огородников
37 хитростей для садоводов и огородников
В этой статье мы предоставим вам 37 хитростей для тог что бы ваш сад и огород процветали и
Полезные советы  огороднику
Полезные советы огороднику
Хризантема. Посадка, выращивание, уход
Хризантема. Посадка, выращивание, уход
Восточная мудрость советует всем, кто хочет прожить счастливую жизнь, выращивать хризантемы. По
Как вырастить крупный лук и чтобы дольше хранился
Как вырастить крупный лук и чтобы дольше хранился
Для того чтобы вырастить крупный лук есть некоторые хитрости, о которых я поделюсь с вами в данной
Как сделать чтобы морковь и свекла стали сладкими
Как сделать чтобы морковь и свекла стали сладкими
Нельзя под свеклу и морковь вносить органические удобрения, только под предшествующую культуру.