Курица по-французски. Рецепт на праздничный стол


Ингредиенты:

Куриные грудки – 700 г
Лук репчатый – 2 головки
Майонез – 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Сыр твердый – 200 г
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 2 ст.л.
Паприка
Соль
Перец черный молотый
Укроп


Приготовление:

Куриные грудки разрежем поперек волокон шириной 5 мм. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Пассируем его на растительном масле до мягкости.
делаем начинку

Сыр трем на крупной терке. В отдельной миске смешиваем сметану с майонезом, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, присыпаем паприкой, всыпаем тертый сыр, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Присыпаем рубленым укропом.

Берем форму для запекания, небольшой противень или сковороду. Смазываем растительным маслом. На дно равномерно выкладываем половину нарезанной грудки. Слегка присаливаем, перчим. Сверху покрываем половиной приготовленного соуса. Равномерно распределяем по поверхности филе. Теперь выкладываем пассированный лук. Снова слегка подсаливаем, всыпаем перец. Далее раскладываем оставшиеся кусочки филе, покрываем оставшимся соусом. Сверху обильно посыпаем тертым сыром.

Ставим запекаться в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов на 30 минут. Перед подачей переносим на красивую тарелку, украшаем зеленью.

Pin It
С этой статьей читают:
10 салатов на Новый год
10 салатов на Новый год
Подборка из 10 салатов на Новый год
Куриные отбивные в духовке
Куриные отбивные в духовке
Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно,
Острая паста с курицей
Острая паста с курицей
10 рецептов салатов с мясом
10 рецептов салатов с мясом
Представляем вашему вниманию 10 вкусных рецептов салатов с мясом
5 рецептов сочной и вкусной куриной грудки
5 рецептов сочной и вкусной куриной грудки
Представляем вам на выбор 5 рецептов по-настоящему сочной и вкусной куриной грудки
5 рецептов слоеных салатов
5 рецептов слоеных салатов
Представляем вам 5 рецептов вкусных слоеных салатов на праздничный стол
Домашние запеканки. Рецепты приготовления
Домашние запеканки. Рецепты приготовления
Когда нужно приготовить что то вкусное и не банальное для своей любимой семьи или гостей,
Нежные яичные котлетки. Рецепт приготовления
Нежные яичные котлетки. Рецепт приготовления
Картофельная запеканка со скумбрией
Картофельная запеканка со скумбрией
Запеканка на ужин. 10 рецептов приготовления
Запеканка на ужин. 10 рецептов приготовления
Не знаете что приготовить на ужин? Представляем вашему вниманию 10 вкуснейших запеканок на ужин с
Рулет
Рулет "А-ля лазанья!"
Рулет "А-ля лазанья!" - это очень красивое и очень вкусное блюдо, которое легко готовится и
Быстрые пироги к ужину
Быстрые пироги к ужину
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в
Салат - коктейль с креветками
Салат - коктейль с креветками
Рецепт приготовления салата - коктейля с креветками
Салат
Салат "Лисичка"
Салат "Лисичка" простой, но очень нежный и вкусный салат.
Пирог с курицей из слоеного теста
Пирог с курицей из слоеного теста
Пирог с курицей из слоеного теста - абсолютно повседневное, рядовое блюдо. Им не удивишь гостей, не